Apfelkuchen

Apfelkuchen 

Zutaten

130g Butter, weich, in Stücken 

und etwas mehr zum Einfetten

4-5 säuerliche Äpfel 

3 Eier

150g Zucker

200g Mehl

1 EL Backpulver (15g)

1 Prise Salz

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Runde Kuchen- oder Springform einfetten.

2. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Mit einem scharfen Messer parallele Einschnitte in die gewölbte Apfelseite schneiden, dabei die viertel aber nicht durchschneiden. 

3. Butter, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Mixer zu einem gatten Teig verarbeiten. (Im Thermomix reichen 20sek. auf Stufe 6)

4. Die Masse in die Kuchenform geben und glatt streichen, die vorbereiteten Äpfel mit der Wölbung nach oben dicht nebeneinander in den Teig drücken.

5. Den Kuchen 30-35 Minuten (180°C) backen. Wenn ein in den Teig gestecktes Holzstäbchen sauber bleibt, ist der Kuchen fertig.

6. Den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, bevor er auf eine Kuchenplatte gegeben wird. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Arbeitszeit: ca. 20 Min

Gesamtzeit: ca. 1Std.

8-10 Stücke

Lasst es euch schmecken!

Muttertagsgeschenk

Zu Muttertag haben meine Freundin und ich ja einen Gutschein von  unseren Männern und vor allem von den Kindern bekommen. 
Vielen lieben Dank nochmal dafür!!!

Es war ein After Work Relaxing von "myDays" den wir jetzt endlich mal eingelöst haben.

Wir haben uns den ganzen Tag Zeit genommen, erst wurde ein bisschen gebummelt (ich habe noch ein Kleid gesucht aber leider nichts gefunden) und anschließend ging es dann zu beautyfit im Hotel Munte, in Bremen.

Die Männer haben sich natürlich auch einen schönen Tag gemacht, mit den Kindern versteht sich :)

sehr schick :-)

Hier seht ihr einmal die Wellnessanlage:

Es gab eine finnische Sauna mit ca. 90°C, 

ein Saunarium mit ca. 60°C,

eine Infrarotkabine mit ca. 50°C 

und auch noch ein Dampfbad mit ca. 43°C.

Außerdem gab es noch ein kleines Becken zum Schwimmen und zwei gemütliche Ruheräume, dazu noch einen kleinen Außenbereich um ein wenig frische Luft zu schnappen.

Es war so entspannend dort, die Zeit ging leider viel zu schnell vorbei, aber danach kam ja auch noch unsere Behandlung. Als erstes war ich an der Reihe.

Das After-Work-Relaxing beinhaltet:

eine Teilkörper Aromamassage,

eine Geschichtsbehandlung (Reinigung, Peeling, Massage 

und Tagespflege)

eine Augen und Lippen-Intensivpflege

und die Nutzung des Spa-Bereiches

Nach meiner Behandlung habe ich es mir noch in "Klafs Sonnenwiese"  gemütlich gemacht.

"Es ist eine schonende durchdringende Wärme, wie in freier Natur. Wohldosierte ultraviolette Strahlen wirken vorteilhaft auf Körper und Psyche."

Dort gefiel es mir auch sehr gut, auch die Behandlung vorher war einfach herrlich. Man sollte sowas echt mal öfter machen.

Wer weiß vielleicht gehe ich demnächst wirklich mal öfter in die Sauna?!

Bis Bald

Eure Bine

Familienzuwachs

Wie ihr ja sicher schon mitbekommen habt, haben wir bei uns zu Hause eine kleine Entdeckung gemacht. 

Nach dem uns ziemlich schnell klar war das die Kleinen wohl auf sich allein gestellt sind, blieb uns nichts anderes übrig als uns um sie zu kümmern. Worüber sich natürlich die Kinder am meisten freuen. (die kleine Maus und ihre Cousinen)

Welche Katze die Mutter ist wissen wir leider nicht, es schleichen immer mal wieder verschiedene Katzen über den Hof, eine schwarze haben wir in letzter Zeit sehr oft gesehen und jetzt plötzlich nicht mehr. Es liegt Nahe das sie die Mutterkatze ist und die kleinen nicht wollte, oder auch einfach nicht mehr lebt.

Damit Oma und Opa nicht allein an den Katzen hängen bleiben, abgeben wollten sie die kleinen nämlich auch nicht, haben wir uns  für eine, wie ich denke ziemlich gerechte Lösung entschieden. Die Enkelkinder (eine Katze pro Familie) übernehmen eine Patenschaft für die Kleinen, wir haben uns eine von den beiden weiblichen Katzen ausgesucht.

Die sind aber auch süß! 
Einen Namen haben wir mittlerweile auch, Dank Facebook. Sie heißt Mabou, es bedeutet in Afrika "die Schöne". Ein Name der uns sehr gut gefiel und auch nicht so alltäglich ist.

Die anderen beiden wurden "Silvester" (schwarze Katze) und "Snow" (weißer Kater) getauft. Die Drei scheinen sich schon mal ganz wohl zu fühlen und kommen immer weiter raus zum spielen.

Nach dem wir uns nun langsam rangetastet haben, ging es erstmal zum Tierarzt und anschließend haben wir sie umgelagert, damit sie sich nicht weiter unter dem Holz verkriechen. 

Das ist jetzt schon ein paar Wochen her, mittlerweile haben sie einen schönen Platz in der Werkstatt bekommen mit einer Luke wodurch sie jederzeit nach draußen können. 

Beim Tierarzt waren sie jetzt auch schon zweimal, einmal wurden die Drei schon geimpft und den zweiten Termin zur Impfung haben sie auch schon.

Die kleine Maus liebt die Katzenbabys total, sobald es nach Draußen geht müssen erstmal die Babys begrüßt werden und erst danach kann sie spielen. 


Jetzt nochmal jeder für sich:

Silvester

zu erkennen an den hellen Haare in den Ohren,

es gibt noch andere Dinge aber da erkennt eh keiner außer wir ;)

Mabou

hat keine hellen Haare im Ohr ;)

 nicht mal die Tierärztin kann die beiden auseinander halten

Snow
der Hahn in Korb, weiß und sehr zutraulich


Das ist unser Familienzuwachs, 
seid wir sie gefunden haben hat sich schon einiges getan. 
Wie es weiter geht mit den drei Rabauken?
 Ich werde darüber berichten.


Bis bald 
Eure Bine

Buchvorstellung

Ich habe wieder einen neuen Link zu einer 

Buchvorstellung für Euch!

Es gab ein tolles Buch von ClevereFrauen.de für die kleine Maus und mich zum Probelesen. Was wir natürlich ausgiebig getestet haben.

Aber lest am besten selbst wie es uns gefallen hat, oder nicht gefallen :) wer weiß?!

Mit lustigen Geräuschen begleitest du Familie Bär auf den Weg in ihren Urlaub 

 Ich möchte mich bei ClevereFrauen.de bedanken für das tolle Buch, das uns entdeldlos zur Verfügung gestellt wurde. Alle Angaben entsprechen meiner persönlichen Meinung.

12 von 12 September

Huhu ihr Lieben!

Heute machen auch wir mit bei 12 von 12, das heißt 12 Bilder vom 12ten Tag des Monats für euch. 

 Ich habe also mal ein wenig unseren Tag dokumentiert, angefangen natürlich beim Frühstück, was heute auf einem Montag mal recht einfach ist. "Freche Freunde" Frühstück für die kleine Maus und einen Kaffee für Mutti.

  

Nach dem Frühstück habe ich erstmal im Haus etwas rumgewuselt, ein bisschen Wäsche hier, ein bisschen aufräumen da. 

 

Währenddessen hat die kleine Maus ein wenig in ihrem Zimmer gespielt, was nicht allzu lang angehalten hat, da wurde schnell mal Mama´s Schuh gemopst und schon hatte sie wieder meine volle Aufmerksamkeit :)

 Also erstmal alles stehen gelassen und ab nach draußen, um das Wetter genießen!

Der erste Gang ist IMMER zu den Katzenbabys, die ihr Frühstück schon von Opa bekommen haben, also haben wir nur was zum knabbern mitgenommen.

Wenn die Katzen begrüßt wurden, dann kann die kleine Maus auch in Ruhe spielen.

Nachdem wir unseren Kaffeeklatsch im Sandkasten beendet haben war es Zeit für eine Runde baden. Ich probiere immer wieder neues Badezubehör aus, einfach weil´s uns Spaß macht.

Da die kleine Maus meistens schon vorm Essen ihren Mittagschlaf macht bzw. braucht, koche ich einfach während sie schläft und wir essen dann wenn sie wieder wach ist.

Heut Nachmittag sind wir ganz spontan schwimmen gefahren, der Papa hatte schon um 14 Uhr Feierabend, da kann man den Tag noch sinnvoll nutzen haben wir uns gedacht.

 Das baden hätten wir uns auch irgendwie sparen können...

Ein Eis gehört bei dem Wetter auf jeden Fall auch dazu <3

Den Abend genießen wir nun noch in Ruhe auf dem Sofa, da wir spät wieder gekommen sind und morgen wieder früh raus müssen.

Wollt ihr mehr über die 12 von 12 erfahren und noch andere Bilder sehen dann schaut einfach mal bei
 "Draußen nur Kännchen" vorbei.


Liebe Grüße 
Eure Bine

Degustabox August

Ich probiere ja ganz gerne mal was neues aus und im Juli habe ich die Degustabox bei Facebook im Angebot entdeckt und sie mir mal direkt bestellt. 

Allerdings war der Inhalt ja schon bekannt, deswegen habe ich die Juli Box auch nicht vorgestellt sondern schnell verputzt mit der Familie. 

Aber eine Box ist ja langweilig also habe ich die August Box auch noch genommen, man kann die Degustabox jeden Monat wieder abbestellen, was mir super gefällt.

Jetzt aber mal zum Inhalt:

GUAMPA Energy UVP: 1,49€

Krüger Dolce Vita Latte Macchiato UVP: 2,59€

Seeberger Quiona UVP: 4,49€

Jacquet Brownies UVP: 1,89€

Brandt Knusper mich Tomate UVP: 1,59€

FEVER-TREE Premium Indian Tonic Water UVP: 1,09€

Bombay Sapphire UVP: 2,49€

Liguori Pasta di Gragnano UVP: 1,50€

Alnatura Bio-Tomatensauce UVP: 1,95€ 

Aquasale Meersalz dein ohne Zusatzstoffe UVP: 1,39€

Alnatura Kalamon-Oliven UVP: 2,95€

Blanchet Blanc de Blancs UVP: 2,99€

Geschenk: Lovos Hydro Maske UVP: 1,49€

Ich finde die Box an sich ist toll zusammen gestellt, es ist wie schon beim letzten mal alles super aufeinander abgestimmt.

Bisher haben wir noch nicht alles testen können, aber wir arbeiten uns langsam vor. 

Mal sehen vielleicht bestelle ich bald wieder eine Degustabox für uns, eine tolle Art neue Dinge auszuprobieren.

Bis bald

Eure Bine